辛周平，香港中文大学数学科学研究所常务所长、蒙民伟数学讲座教授。1988年获美国密歇根大学博士学位，后加入美国纽约大学柯朗数学研究所并于1996年成为终身教授。辛周平教授长期从事流体力学偏微分方程理论研究，在双曲守恒律、高维激波、边界层理论、混合型方程、可压流体与不可压流体方程和松弛格式等领域做出了突出贡献。他曾任香港数学会会长，获得的许多荣誉包括：世界华人数学家大会“晨兴数学奖金奖”（2004年）、国际数学家大会特邀报告人（2002年）、美国“Sloan奖”（1991年）等。